亿发食品(德州)有限公司
经营模式:生产加工
地址:山东省德州(禹城)高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东
主营:复配膨松剂,改良剂,裹粉(脆炸粉,预拌粉)
业务热线:0534-7321527
QQ:153484677
近年来,食品安全事件频发,从地沟油、苏丹红鸭蛋、老皮鞋果冻到甜蜜素超标瓜子、铝油条,中国消费者一直处于谈“食”色变的无奈处境。
为了切实确保人民生活品质和食品安全,中央及地方一直三令五申,油条膨松剂生产厂家,严格审查食品企业生产资质,青海油条膨松剂,严格执行食品产品市场准入机制。针对部分油条非法使用含铝食品添加剂的问题,国家更是大力推广无铝油条专用膨松剂。
据食品专家介绍,油条作为北方人餐桌上的常见食物,安全问题不容小觑,油条商家使用的膨松剂是否无铝,直接关系到消费者的人身健康。市场上各种无铝油条膨松剂鱼龙混杂,质量参差不齐,其中一种五丰牌无铝油条膨松剂受广大经销商青睐。
五丰牌无铝油条膨松剂之所以卖的这么好,是因为这个牌子的膨松剂不仅解决了传统产品发酵慢、效果差等问题,而且绝无铝害,炸出的油条大小均匀、色泽金黄,卖相极佳,尤其是吃起来外酥内软、满口生津,非常好卖,附近的早餐店都来订这种产品。
这种广受经销商们青睐的五丰牌无铝油条膨松剂,是精选业内领先的生物发酵原料与其它优质原料复配而成,制作的油条在个头儿、起发、条形、口感等方面都非常出色,产品一经推出,便受到了广大商家的欢迎。
制作无铝健康油条的常见问题;
如果炸制的油条回软很快,油条膨松剂哪家好,炸制时调低油温,延长制作时间。也可以选用专用的油炸制,脆度也很好。
在和面的时候加入5%的油会好的多。
炸油条时油有泡沫是怎么回事?
油起泡沫的主要原因取决于油的质量和使用时间:
一、油的质量不好:如果所选用的植物油精炼不好,杂质偏多,油加热时,就会有起泡现象,油条膨松剂厂家,一般更换植物油就可以解决问题。
二、炸油条的油使用时间过长:炸油条的油使用时间过长也会有起泡现象,所以要经常把炸过后的油通过不锈钢滤网进行过滤,滤出油渣,另外补充一些新油。
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