苏州泡打粉,山东五丰生物,泡打粉的价格
亿发食品（德州）有限公司
经营模式：生产加工
地址：山东省德州（禹城）高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东
主营：复配膨松剂,改良剂,裹粉（脆炸粉,预拌粉）
业务热线：0534-7321527
QQ：153484677
产品详情 联系方式
产品品牌：山东五丰生物
供货总量：不限
价格说明：议定
包装说明：不限
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单
有效期至：长期有效
五丰生物无铝双效泡打粉的用法?面粉与泡打粉的比例?如果使用泡打粉还需要发面引子吗?
包子泡打粉
泡打粉食用标准、苏州泡打粉、山东五丰生物由山东五丰生物科技有限公司提供。行路致远，砥砺前行。山东五丰生物科技有限公司（www.sdwfsw.com）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为其它较具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功!
五丰生物 无铝双效泡打粉的用法?面粉与泡打粉的比例?如果使用泡打粉还需要发面引子吗?
先把五丰生物 无铝双效泡打粉和干面粉混合拌匀，在用凉水像一般和面一样和就可以了。一公斤面粉需要泡打粉5-30克左右。如果想制作发面类的食品用了双效泡打粉还是要用发面引子的，泡打粉的主要成分，两者的作用不同，发面引子起发酵的作用，而双效泡打粉主要是起发泡的作用，也就是让面食中出现更多的气泡。双效泡打粉是即时使用的，泡打粉食用标准，不用象发面引子一样需要等待一段时间，和好面后就可以直接烹调了。
包子泡打粉
产品介绍一、包子专用泡打粉产品简介
山东五丰包子专用泡打粉让蒸包子变得十分简单方便，泡打粉的价格，在家蒸包子只要使用本品，就很容易就蒸出表皮白亮、口感松软的大包子。本品属于无铝害膨松剂，它能帮助使用者成为蒸包子的高手！
二、蒸包子和面的参考配方
| 名称 | 用量 |
| 面粉 | 1公斤 |
| 包子专用泡打粉 | 5克 |
| 酵母 | 10克 |
| 水 | 0.60公斤 |
| 白糖 | 2克 |
三、和面的方法：
1、先把包子专用泡打粉撒在2斤面粉中，稍微混合均匀；
2、再把10克酵母和2克白糖溶在550克的温水中，放置几分钟，然后把面粉和成表面光滑的面团;
3、把和好的面团盖上盖，放置发酵1个半小时左右;
4、面团发好后就可以揉面、分割面剂子、擀皮、包馅、蒸制即可。
四、注意事项:
1、蒸包子用中低筋面粉、不要用高筋面粉;
2、把酵母（干）溶在和面水中，放置几分钟让酵母活化，再去和面，苏州泡打粉，发面的效果更好;
3、蒸包子发面的实际时间要根据发面的效果判定：发好的面团体积要比原面团增大1倍左右，内部呈蜂窝状;
4、包子包好馅后，在锅里放几分钟醒发一下，再开火蒸制！
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