无铝双效泡打粉_山东五丰生物(优质商家)无铝双效泡打粉的作用
无铝双效泡打粉_山东五丰生物(优质商家)无铝双效泡打粉的作用

亿发食品(德州)有限公司

经营模式:生产加工

地址:山东省德州(禹城)高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东

主营:复配膨松剂,改良剂,裹粉(脆炸粉,预拌粉)

业务热线:0534-7321527

QQ:153484677

产品详情 联系方式
产品品牌:山东五丰生物
供货总量:不限
价格说明:议定
包装说明:不限
物流说明:货运及物流
交货说明:按订单
有效期至:长期有效
无铝包子专用泡打粉

       泡打粉又叫复合膨松剂,遇水会产生大量的气体,可以很好的增大面食的体积。而蒸包子使用泡打粉则可以协同酵母产气,很好的弥补酵母的产气不足,使得蒸出的包子体积膨大饱满,不少蒸包子都要添加泡打粉。

  由于包子属于发酵面制品,依据国家相关法规规定,禁止在包子中使用含有明矾的泡打粉,为了满足蒸包子使用泡打粉需要,山东五丰生物科技有限公司开发生产了无铝的包子专用泡打粉。

  山东五丰包子专用泡打粉的特点:

  1、可以协同酵母产气,弥补酵母产气的不足,不仅可以很好增大包子的体积,无铝双效泡打粉,而且蒸出的包子表皮白亮。

  2、山东五丰(亿发)包子专用泡打粉不含铝明矾,符合国家关于包子中不能使用明矾的相关规定。







包子专用无铝泡打粉

      包子首先要讲究发面,无铝双效泡打粉的作用,一般情况下包子面中掺入少量的五丰无铝泡打粉(没有甜味的)!比例一袋面粉(25公斤)的那种,只需要5克,这样的面蒸出来以后会比一般情况下的面要白,无铝双效泡打粉的保质期,而且松软!蒸的时候笼屉或者蒸柜密封一定要好,无铝双效泡打粉的使用方法,不走气,否则再好的面也蒸不出好包子。


复配膨松剂(无铝包子专用泡打粉):

主要成分:复合磷酸盐、碳酸钙、碳酸氢钠、食用玉米淀粉、柠檬酸。

适用范围:发酵小麦面制品(馒头、包子、花卷等);也可根据需要添加在其它发酵面制品中。

使用方法:将本品与干面粉混合后,按相应制品工艺进行操作。

使用量:按照生产需要添加量一般为面粉量的0.5%-3%。

储存与保质期:置于阴凉干燥处、防潮、防晒、开封后密封好。保质期18个月。

包装规格:0.5kg/袋。




无铝双效泡打粉,无铝双效泡打粉的保质期,山东五丰生物优质商家由山东五丰生物科技有限公司提供。山东五丰生物科技有限公司(www.sdwfsw.com)在其它这一领域倾注了无限的热忱和激情,山东五丰生物一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创辉煌。相关业务欢迎垂询,联系人:陈宝聪。

陈经理女士

手机:13256273978

亿发食品(德州)有限公司

地址:山东省德州(禹城)高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东
电话:0534-7321527
传真:0534-7321527