无铝泡打粉价格_海阳无铝泡打粉_五丰生物优质品牌
亿发食品（德州）有限公司
经营模式：生产加工
地址：山东省德州（禹城）高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东
主营：复配膨松剂,改良剂,裹粉（脆炸粉,预拌粉）
业务热线：0534-7321527
QQ：153484677
产品详情 联系方式
产品品牌：山东五丰生物
供货总量：不限
价格说明：议定
包装说明：不限
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单
有效期至：长期有效
包子专用无铝泡打粉
包子首先要讲究发面，海阳无铝泡打粉，一般情况下包子面中掺入少量的五丰无铝泡打粉（没有甜味的）！比例一袋面粉（25公斤）的那种，只需要5克，这样的面蒸出来以后会比一般情况下的面要白，而且松软！蒸的时候笼屉或者蒸柜密封一定要好，不走气，无铝泡打粉用途，否则再好的面也蒸不出好包子。
复配膨松剂（无铝包子专用泡打粉）：
主要成分：复合磷酸盐、碳酸钙、碳酸氢钠、食用玉米淀粉、柠檬酸。
适用范围：发酵小麦面制品（馒头、包子、花卷等）；也可根据需要添加在其它发酵面制品中。
使用方法：将本品与干面粉混合后，按相应制品工艺进行操作。
使用量：按照生产需要添加量一般为面粉量的0.5%-3%。
储存与保质期：置于阴凉干燥处、防潮、防晒、开封后密封好。保质期18个月。
包装规格：0.5kg/袋。
山东五丰--苏打饼干的制作参考配方
五丰苏打饼干的制作参考配方：
低筋面粉 150克
盐 1克
五丰无铝泡打粉适量
小苏打 1克
即发酵母约 4.5克
水约 90ml
黄油 25g制作步骤：1、将面粉、泡打粉、小苏打、盐、酵母混合过筛，加入水，搓成面团；
2、把黄油均匀加入到揉好的面团中，使面团松软；
3、用擀面棍将面团擀成薄面皮，用饼干印模造型；
4、在烤盘底部刷一层薄薄的油，把印好的饼干铺上去，饼干表面刷少许盐水；
5、常温放置5～10分钟后放入烤箱，低火240℃，面火240℃，约10分钟烤至表皮上色即可出炉。
山东五丰--苏打饼干的制作参考配方
山东五丰--苏打饼干的制作参考配方
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