亿发食品(德州)有限公司
经营模式:生产加工
地址:山东省德州(禹城)高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东
主营:复配膨松剂,改良剂,裹粉(脆炸粉,预拌粉)
业务热线:0534-7321527
QQ:153484677
五丰泡打粉--沙琪玛的制作
五丰沙琪玛的制作参考配方:高筋面粉500g
鸡蛋300~400g
五丰泡打粉适量
碳酸氢铵3g制作步骤:1.将五丰泡打粉与面粉混匀后过筛备用;
2.把碳酸氢铵溶解到鸡蛋液中,倒入过筛好的面粉搅拌均匀,并将面团揉搓好;
3.用塑料薄膜将面团包好,放置在温度为35℃左右的环境中醒发1~2小时;
4.将醒发好的面团擀成2~4mm厚的薄片,再将薄片切割成约5cm长,1cm宽的小片;
5.将切好的小片放入200℃左右的油炸锅中炸至表面金黄;
6.将炸好的小片冷却后裹糖成型即可。
五丰泡打粉--沙琪玛的制作
包子[中华传统食品] -传说
各式各样的包子包子是一种古老的面食,它起源于三国。相传三国时期,蜀国诸葛亮率 兵攻打南蛮,七擒七纵蛮将孟获,使孟获终于臣服。诸葛亮班师回朝,途中必须经过泸水,jun队车马准备渡江时,突然狂风大作,浪击千尺,鬼哭狼嚎,大军无法渡江。此时诸葛亮召来孟获问明原因,原来,两军交战,阵亡将士无法返回故里与家人团聚,故在此江上兴风作浪,无铝泡打粉图片,阻挠众将士回程。大军若要渡江,必须用49颗蛮军的人头祭江,海阳无铝泡打粉,方可风平浪静。
诸葛亮心想:两军交战死伤难免,岂能再杀49条人命?他想到这儿,无铝泡打粉用途,遂生一计,无铝泡打粉厂家,即命厨子以米面为皮,内包黑牛白羊之肉,捏塑出49颗人头。然后,陈设香案,洒酒祭江。
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陈经理女士
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