白城膨松剂、批发、面包膨松剂
亿发食品（德州）有限公司
经营模式：生产加工
地址：山东省德州（禹城）高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东
主营：复配膨松剂,改良剂,裹粉（脆炸粉,预拌粉）
业务热线：0534-7321527
QQ：153484677
产品详情 联系方式
产品品牌：山东五丰生物
供货总量：不限
价格说明：议定
包装说明：不限
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单
有效期至：长期有效
如何解决炸油条面团变软问题
炸油条的面团醒发好后，如果放置几个小时，就会出现面团稀软的现象，不易成型制作，这主要是因为气温偏高，面团放置时间过长，解决的方法如下：一、采用“提面”解决面团发软： 就是用手从面团的四周向下、向内反复折叠面团，白城膨松剂，静止几分钟然后重新炸油条。 二、利用海韦力增筋剂解决面团发软： 如果经常出现面团发软，可以采用海韦力增筋剂也可以解决和延缓面团的稀软问题，亿发膨松剂，就是和面时添加0.1-0.2%海韦力增筋剂，使用方法也很简单，把增筋剂和盐一起溶于水中和面即可。 三、选用通用型无铝油条膨松剂解决面团发软： 无铝油条膨松剂有快速型和通用型，两者的区别在于，膨松剂图片，海韦力快速油条膨松剂和好面30分钟就可以炸油条，发面速度很快，比较适合冬季气温偏低和想要快速炸油时使用。而海韦力通用型油条膨松剂和好面一般需要醒发3-5个小时，发面速度慢。如果使用快速油条膨松剂，面团出现变软现象，面包膨松剂，可以换成海韦力通用型无 铝油条膨松剂。
怎样做油条
原料：
普通低筋面粉100克、水550-600克、五丰无油条膨松剂20克。
做法：
1、先将干面粉和五丰无铝油条膨松剂放入容器中搅匀，加水用筷子不停搅拌至面团出筋后盖保鲜膜醒发20分钟发酵；
2、在揉一次彻底揉匀后，然后盖保鲜膜再发酵20分钟继续发酵；
3、在案板上刷油，双手心抹油，将面团摊成厚度约0.5厘米厚的长方形，用刮板切成宽约3厘米的面胚，两个一组叠加，用抹油的筷子按压一下后，入八成热油锅炸至自己喜爱的颜色即可。
膨松剂图片、白城膨松剂、批发由禹城五丰生物开发有限公司提供。禹城五丰生物开发有限公司（ycwufeng.1688.com）在其它这一领域倾注了无限的热忱和激情，山东五丰生物一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：邵文文。
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