亿发食品(德州)有限公司
经营模式:生产加工
地址:山东省德州(禹城)高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东
主营:复配膨松剂,改良剂,裹粉(脆炸粉,预拌粉)
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如何辨别无铝泡打粉与含铝泡打粉?
现在市面上的泡打粉多种多样,导致客户在选择的时候不知该如何辨别无铝泡打粉和含铝泡打粉,下面我教大家两种简单的办法:
☆ →看配料表:含铝泡打粉一般都是由酸式盐“硫酸铝钾”或者“硫酸铝铵”复配而成,无铝泡打粉一般都是由不含铝的酸式盐“焦磷酸二氢二钠”、“磷酸二氢钙”等复配而成,使用者要辨别泡打粉是否含铝只需看看包装袋上的配料表,只要配料表中含有“硫酸铝钾”或“硫酸铝铵”等含铝的酸式盐就是含铝泡打粉。
☆☆→看铝含量:每个泡打粉的包装袋上都标有“铝含量”一词:含铝泡打粉是由明矾配制而成,无铝泡打粉的生产厂家,铝含量很高,泡打粉,一般铝的含量都在4%以上;无铝泡打粉不含明矾,但也不是不含一点铝,无铝泡打粉的用法,因为铝是自然界广泛存在的元素,几乎所有的食品中都含有微量的铝,所以无铝泡打粉的铝含量很低,无铝泡打粉的好处,一般都在0.02%。一般只要标示铝含量≤0.02%都是无铝泡打粉,铝含量≤4%的都是含铝泡打粉。
禹城五丰生物开发有限公司是一家集研发、生产、销售为一体的复配膨松剂、改良剂生产厂家,生产产品有无铝泡打粉、无铝油条膨松剂、烧饼膨松剂、面包改良剂、馒头伴侣、美白师傅、馒头改良剂、包子改良剂、面条改良剂、饺子改良剂、烤饼伴侣、面粉强筋王等产品公司可根据客户需求定制产品配方和产品包装。
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