亿发食品(德州)有限公司
经营模式:生产加工
地址:山东省德州(禹城)高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东
主营:复配膨松剂,改良剂,裹粉(脆炸粉,预拌粉)
业务热线:0534-7321527
QQ:153484677
五丰公司生产的五丰面包改良剂能有效改善面团在生产过程的稳定性,如改善面团的耐搅拌性能和提高面团在发酵过程中的稳定性能等;其次,面包改良剂会提高面团的入炉膨胀性,主要表现在面包的体积上,以及改善面包的内部组织均匀性;第三,面包改良剂会保持面包长时间的柔软性能,即延缓淀粉老化回生作用等等。期待与您的合作,感谢您的支持。
山东五丰生物科技有限公司成立于2010年,是一家集研发、生产、销售为一体的食品添加剂(复合疏松剂、复合改良剂)企业。公司主导产品有双效无铝泡打粉、无铝油条膨松剂、馒头改良剂、烤饼伴侣、美白师傅、馒头伴侣/改良剂、包子改良剂、面条饺子改良剂、面粉强筋王等。公司以客户需求为己任,致力于为客户提供的产品和服务,可根据客户的不同需要、原粮品质的不同,有针对性的开发生产特定配方的复合疏松剂及面粉改良剂。
面包改良剂是由酶制剂、乳化剂和强筋剂复合而成的一种生产面包的辅料。简单地说,面包改良剂是用于面包制作可促进面包柔软和增加面包烘烤弹性,并有效延缓面包老化、延长货架期一种烘焙原料。正规厂家生产的面包改良剂,采用多种食品级原料精制而成,有强大的科研力量和先进的生产工艺做保证,安全
面包大多使用改良剂吗?
面包可以不加面包改良剂,但面包改良剂确实对面包的品质有改善的作用。面包是否有添加改良剂,可以从面包包装上的配料表中去观察。(按国家食品安全标准:复配式改良剂也不能简单的标注S500等名称,而是应将其中的配料一一列出。)
当然,按照GB26687-2011食品添加剂使用标准的要求,食品添加剂必须对人体健康无害,所以严格按添加的面包改良剂,是安全的。大可不必谈食品添加剂而色变,我们正视它,才会促进食品工业的健康发展。
陈经理女士
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