秋叶丹美白大师-山东五丰生物(在线咨询)-秋叶丹美白大师价格
亿发食品（德州）有限公司
经营模式：生产加工
地址：山东省德州（禹城）高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东
主营：复配膨松剂,改良剂,裹粉（脆炸粉,预拌粉）
业务热线：0534-7321527
QQ：153484677
产品详情 联系方式
产品品牌：山东五丰生物
供货总量：不限
价格说明：议定
包装说明：不限
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单
有效期至：长期有效
秋叶丹美白大师标准：GB26687-2011
生产许可证SC20137048200065
配料：淀粉、木聚糖酶、淀粉酶、VC等。
适用范围：馒头、包子、花卷等蒸煮类食品。
添加量：按照生产需要适量添加，一般为面粉的0.1%-0.3%。
使用方法：按比例和面粉混合均匀。
特点：区别于传统增白剂——过氧化苯甲酰，改用的是乳化剂和酶制剂，可有效避免对人体产生的危害。
馒头，又称之为馍、馍馍（于晋语、闽方言有此称呼），中国传统面食，以面粉和水发酵后蒸制而成，外形通常是半球形、长方体，大小从直径4厘米左右到直径15厘米左右均有。中国北方传统上以馒头（华北、东北、西北地区）或面条（西北、华北、中原）作为主食。中国幅员辽阔，民族众多，由此发展出了各式各样的馒头，如白面馒头，玉米面馒头、菜馒头、肉馒头、生煎馒头、油炸馒头，叫法也不尽相同，北方也有称之为蒸饼、炊饼、饽饽、馍等，江南一带则只有“馒头”一说。
商品名称：美白大师。
配料 ：食用玉米淀粉（82.6%），磷酸三钙（9%），@-淀粉酶（4.5%），木聚糖酶（2.5%) ，脂肪酶（1.4%）。
作用与用途（一）对面团的作用：增强面筋筋力、 改善面团的流变性、提高面团的操作性能和机械加工性能。（二）对面制品的作用： 表皮光滑、洁白。 骨架好，挺拔。 内部结构均匀、细密。
使用范围： 小麦粉（面条挂面、水饺、粉丝。凉粉，粉条等面制品或者淀粉制品）
使用方法：与面粉均匀混合或溶解至水和面。
陈经理女士
手机：13256273978
